Gezin

Erik’s speciale Gourmetschotels nu ook voor de bbq

Erik’s speciale gourmetschotels wilde eens wat extra’s aan zijn activiteiten toevoegen, en wij bodem hem die kans om dat eens goed uit te testen.

Erik’s speciale gourmetschotels

Gourmetten, een heerlijke bezigheid vooral zo rond de feestdagen.
Eigenlijk onzin want gourmetten kun je het hele jaar doen.
Erik had die gedachten dus ook, en timmert hard aan de weg om zijn gourmetschotels aan de man te brengen.
Hij is een aantal avonden gaan zitten, en bedacht verschillende recepten.
Zo levert hij verschillende soorten soep, uiteraard vers gemaakt.
En maakt hij de vleesschalen naar wens op.

Al het vlees krijgt bij hem een speciale behandeling.
Het ene vleessoort laat hij in de marinade liggen, die hij speciaal aanmaakt.
Een ander soort vlees krijgt van hem een behandeling van een aantal soorten kruiden.

Ook vis is niet veilig voor hem, en krijgt ook een heerlijke behandeling.
De gerechten zijn altijd weer een verrassing.

Nu ook voor de barbecue

Men neme een vrouw die 50 jaar wordt, je plaatst daarbij een barbecue en natuurlijk vlees.
Gelukkig had Erik net het idee geopperd om ook barbecueschotels te gaan leveren.
Meng dit bovenstaande nou eens bij elkaar, en je heb de perfecte mix om het te testen.

Toen Erik samen met zijn vrouw José de schalen kwam leveren, waren deze tot op de puntjes opgemaakt.
Natuurlijk ging de levering niet zo maar, want bij elke vleessoort werd tot in de puntjes uitgelegd welke kruiden er waren gebruikt.
En dat is natuur niet alleen een extra service, maar ook een stukje veiligheid in verband met een allergie.
En dat is toch wel iets waar Erik en José trots op kunnen zijn, want niet iedere leverancier doet dat.

Als de barbecue start, komen de vleesschalen natuurlijk uit de koelkast.
Wat direct opvalt is dat het vlees zeer vers is, wat ook geld voor de vis.
Bij het verwijderen van de folie, komen de geuren van de kruiden vrij, wat je uitnodigt om aan te vallen.
Alles heeft men op de schalen tot in de puntjes voorbereid.

Misschien kunt u het ook eens proberen

Nu kennen we Erik en José al een aantal jaar, en in de keuken houden ze wel van een uitdaging.
Want ze gaan graag aan de slag met verschillende recepten, ook die van u.
Dus mocht u een barbecue hebben, of u wilt met de feestdagen eens lekker gourmetten dan heeft u nu een adres.
Neem eens een kijkje op hun website, en neem eens contact met ze op.
En doe eens gek, en neem eens een speciale gourmetschotel of een barbecueschotel, eet smakelijk.

speciale gourmetschotel
speciale gourmetschotel

 … Lees meer

More
Gezin

Samantha heeft haar diploma (met video) en meer

Samantha heeft haar diploma eindelijk in handen, dat heb ik natuurlijk vastgelegd op video, en ik, ik heb in eens een baan.

Samantha heeft haar diploma

Samantha heeft haar diploma

Vier jaar heeft ze er voor gewerkt, ze ging door diepe dalen, maar wist daar iedere keer weer uit te komen.
En dat harde werken van haar heeft geleid dat ze afgelopen donderdag haar diploma aan haar werd uitgereikt.
Natuurlijk zeer trots, en speciaal voor deze gelegenheid was haar oma en en tante naar Rotterdam gekomen.
Want zeg nou zelf z’n mijlpaal kun je niet ongemerkt voorbij laten gaan.

En afgelopen donderdag was ze dan ook zo trots dat ze zich zelf opperbest had gekleed.
Natuurlijk had ze ook een afspraak staan met haar spiegel en make-up.
Want het uitreiken van je diploma behoort toch een feestelijk tintje te hebben.
Ze kon dan ook aan het einde van de dag zeggen, “Samantha heeft haar diploma”.

Ze blijft haar droom volgen

De eerste woordjes die Samantha kon zeggen waren, ik wil kapster worden.
Nu ruim 15 jaar later gaat ze de grote stap zetten, en gaat ze door met leren.
Ze gaat dan ook een kappersopleiding volgen, hoe bedoel je je droom na jagen.
Natuurlijk als ouder steun je haar daar bij, en wensen haar dan ook enorm veel succes.

Nog meer goed nieuws

Mirande heeft kortgeleden een borstonderzoek gehad, waarbij een plekje was gevonden.
Na deze vondst was er een vervolg onderzoek nodig in het ziekenhuis.
Tijdens dit onderzoek werd ze al gerust gesteld dat men verwachtte dat het niets ernstigs zou zijn.
Afgelopen Woensdag belde het ziekenhuis dan ook met de definitieve beslissing.
Mirande is schoon.
Het betrof een melkklier (borstvoeding) die men tijdens het eerste onderzoek zag.
Een zucht van verlichting ging dan ook door het gezin.

Niet alleen Samantha was in opperbeste stemming, ook ik.
Want sinds een dinsdag ben ik al druk doende met gesprekken voor werk.
En met succes, want afgelopen vrijdag heb ik dan ook het contract getekend.
En zo heb ik geheel onverwachts weer een baan, wat een vreemde week is dit geworden.

Lees meer

More
Gezin

Kittens eten voor het eerst vast voedsel

De kittens eten voor het eerst vast voedsel, en zijn de gehele dag lekker in de weer, een kort (video)verslag.

Kittens eten vast voedsel

Nog even, en de kleine kittens zijn alweer een maand oud.
We zijn nu op het punt aangekomen dat ze niet meer te houden zijn in het nest.
Dus hebben we besloten om ze de volledige vrijheid te geven dat ze zelf in en uit het nest kunnen lopen.
En dat gaat uitermate goed, beter dan verwacht zelfs.

Ze klimmen en klauteren er op los, en dan met name in mijn broek.
Spelen met mijn sloffen, en maken het hun moeder soms wel heel erg moeilijk.
Ook de omgang met de twee katers Red Head en Tijger gaat heel erg goed.
En laten we killer niet vergeten, onze hond deze heeft de kittens ook volledig omarmd.
Ook al wordt hij regelmatig als speeltoestel gebruikt.

Kittens eten
Kittens eten

De eerste maand is haast voorbij

Nu de eerste maand bijna voorbij is, is het zaak om de kittens langzaam aan naar vast voedsel te bewegen.
De kittens eten nog niet echt, hoewel de eerste al een beetje gegeten heeft.
En dat smaakte naar veel meer, want aan het gedrag te zien vond hij het wel lekker.

Kittens eten nog niet echt, want wat is nou gemakkelijker om nog bij moeders te drinken.
Toch wordt het zaak dat ook de overige drie kittens eten ook moeten gaan accepteren.
Want eens breekt de tijd aan dat ze niet meer bij moeders zijn, en dus ook geen moedermelk meer zullen hebben.

En we hebben een video gemaakt

Een filmpje zegt meet dan een foto, hoewel een foto ook enorm veel kan zeggen.
Toch plaats ik er dit keer een filmpje bij, want dat levert erg leuke beelden op.
Kortom veel kijk plezier ga ik de kittens eten geven.

Lees meer

More
Gezin

Doden herdenking in IJsselmonde

Ook dit jaar is er weer een doden herdenking in IJsselmonde, en wel in Oud-IJsselmonde.

Doden herdenking in IJsselmonde

Zoals elk jaar in het hele land plaats vindt, verzorgt ook het comité 4 en 5 Mei de doden herdenking in IJsselmonde.
Zo zijn er twee leden aanwezig van de van Gent Kazerne van het korps mariniers  die de erewacht vormen bij het monument.
Drie veteranen van het Contact Oud en actief dienende mariniers aanwezig.

Om half acht begint men met de ceremonie, zo zal het Christelijk Fanfare Corps IJsselmonde verschillende muziekcomposities ten gehore brengen.
De klokken beginnen te luiden om tien minuten voor acht, waarna Signaal Taptoe”  samen met het het korpsmariniers van de van Ghentkazerne.

Om acht uur staan we twee minuten stil, voor hen die vielen in een nutteloze strijd waar ook er wereld.
De coupletten 1 tot en met 6 van het Wilhelmus zullen om twee minuten over acht worden ingezet.
Het comité 4 en 5 Mei zal daarna een toespraak houden.

Tijdens de doden herdenking in IJsselmonde zullen een aantal jongeren gedichten  die geschreven zijn door Quinten Vroegop en Srishti Jiawan.
Quinten Vroegop en Kaya Segaar doen de voordracht van de gedichten.

Natuurlijk vindt er ook een kranslegging plaats bij het monument.
De Scouting IBN Buttuta een krans leggen uit naam van de Vereniging Oud Militairen Indië- en Nieuw-Guinea-gangers–Zuid-Holland Zuid.
Natuurlijk zullen er nog vele kransen volgen tijdens deze herdenking.
Iedereen die aanwezig is, krijgt een bloem aangereikt die men bij het monument kan neerleggen.

Vrijheid geef je door

Doden herdenking in IJsselmonde elkaar staan we er twee minuten bij stil.
Vrijheid geef je door, met deze deze slogan probeert het comité 4 en 5 Mei jongeren aan het denken te zetten
Door gebruik te maken van de hashtag #vrijheidgeefjedoor te gebruiken op de verschillende sociale media .
Toch, het besef is er niet echt bij de jongeren generatie, zo is het comité op zoek naar nieuwe leden om dit in stand te houden.

Bijna iedereen heeft wel iets met een oorlog

Bijna iedereen heeft in zijn of haar familie wel iemand die iets met een oorlog te maken heeft gehad.
Zo kan het zijn dat een opa is gesneuveld in de tweede wereld oorlog.
Misschien wel een oom die in Kosovo heeft gediend, nee de herdenking staat niet allen in het teken van de tweede wereld oorlog.

Ook ik heb een band met een oorlog, niet dat ik persoonlijk ten strijden heb getrokken.
Een familielid wat is omgekomen tijdens een oorlog, niet dat mij bekend is.
Nee iets veel mooiers, want tussen de puinhopen van de bombardementen op en om Rotterdam lag mijn oma een kind te baren.
Dit kind, ik noem haar mijn moeder is ter wereld gekomen op 5 Mei 1945, een bevrijdingskindje dus.

Dat is ook de rede waarom ik vindt dat dit elkaar herdacht moet worden, zonder haar was ook ik er niet geweest.

Doden herdenking in IJsselmonde
Doden herdenking in IJsselmonde

 

 … Lees meer

More
Gezin

Fotomodellen van nog geen twee weken oud op de foto

Een lastige, maar enorm leuke klus vier fotomodellen die nog geen twee weken oud zijn, we hebben ze.

Fotomodellen die veel bewegen

Het is een zeer lastige klus geweest.
Die kleine pluizenbollen blijven totaal niet stil zitten.
Ook al zijn ze nog niet zo snel, voor dat je ze goed in beeld heb, zijn ze alweer omgedraaid.
Het nadeel van een lens die je handmatig moet scherpstellen, maar ja vertel dat de fotomodellen maar eens.
Gelukkig ben ik zeer geduldig, en heb hier en daar een kleine vloek laten schieten.
Maar het resultaat mag er toch best wel wezen dacht ik zo.

Fotomodel Linx
Fotomodellen dit is Linx

Voortgang van de kittens

Ondertussen zijn bij alle kittens de oogjes open, en beginnen ze nu met de eerste stapjes te zetten.
Lekker wankel trachten ze voor uit te komen, op onderzoek uit, gelukkig nog op een beperkte oppervlakte.
Voordeel is dat nu ze kunnen zien, dat ze sneller ook d’r moeder kunnen vinden.
Daarmee is de honger sneller gestild dan voorheen, en als moeders er niet is, dan roepen ze haar wel.

Fotomodel Dobbey
Fotomodel Dobby

Moeder is zeer beschermend

Tijdens het maken van de foto’s, voelden de kleintjes zich zeer onzeker.
Zeer begrijpelijk want je haalt ze weg uit een vertrouwde omgeving.
Maar dat betekende wel dat ze moeders gingen roepen, en dat zorgde er weer voor dat die af en toe door het beeld kwam.
Of je zag haar kop, of alleen een pootje, in ieder geval maakte ze het mij soms zeer moeilijk.
Ze ging zelfs zover dat ze één van de kittens oppakte om deze weer terug te brengen naar het nest.
En ja dat was niet echt de bedoeling, maar goed dat is het instinct.

Fotomodel 3
Fotomodel 3

Alle fotomodellen staan er op

Na ruim een uur vol geduld achter de camera te hebben doorgebracht, was het gelukt om alle fotomodellen er op te krijgen.
Helaas, de foto met model 3 staat er niet helemaal op, maar ik vind het toch en zeer geslaagde foto geworden.
Het lijkt wel of deze er zeer ontspannen bij ligt, een geweldige foto al zeg ik het zelf.

Fotomodel 4
Fotomodel 4

 … Lees meer

More
Gezin

Kittens doen het goed, net zoals Garfield de moeder

Ik heb de toekomstige eigenaren beloofd regelmatig verslag te doen van de pasgeboren kittens.

Kittens eten en groeien lekker

Laten we beginnen dat alle kittens al een nieuw huisje hebben.
Ik had de toekomstige eigenaren beloofd om ze op de hoogte te houden.
We starten dan ook een foto waar alle kittens aan het eten zijn (onder de foto gaan we verder).

Kittens
Kittens

Alle kittens hebben al een nieuw baasje

Ze waren nog geen 24 uur oud, en allemaal hadden ze al een nieuw baasje.
Een goede zaak, want zo weten we wel dat ze op een zeer goede plek terecht komen.
Natuurlijk hebben wij de eis neer gelegd dat ze de beste verzorging krijgen die ze zich maar kunnen wensen.
En daar hebben we alle vertrouwen in, anders hadden we het niet toegezegd (door onder de foto).

Kiekeboe
Kiekeboe

Moeders, of wel Garfield maakt het ook goed

Het is natuurlijk best wel logisch, alle zorg en dus ook aandacht gaat uit naar de kittens.
Toch kunnen ze alleen maar groeien door de grootste zorg die ze van de moeder hebben.
Ze luistert naar de naam Garfield, en ze is enorm beschermd over haar kleintjes.
Heel geduldig houd ze haar nestje bij elkaar, en laat haar kroost in alle rust drinken (verder onder de foto).

Garfield
Garfield

De komende dagen, wat gebeurt er

In de eerste tien dagen valt de navelstreng er af, geen nood want dat is een normale ontwikkeling.
Rond de tiende dag zullen ze ook voorzichtig de oogjes openen, die over het algemeen helder blauw zullen zijn.
Een mooi gezicht, alleen heel vaak zullen de oogjes de dagen er na verkleuren naar de definitieve kleur.
Natuurlijk in de eerste dagen zullen ze enorm veel melk eten bij hun moeder.
Zo zullen ze gemiddeld elke 2 a 3 uur drinken.

Lekker slapen en eten
Lekker slapen en eten

 

 … Lees meer

More
Gezin

Kittens zijn geboren, en het zijn er vier geworden

Jawel op 5 April 2017 was het zover de kittens zijn geboren en het zijn er vier geworden, en alle vier maken ze het goed.

Kittens zijn geboren

We schrijven woensdag 5 April 2017, rond de klok van half 10.
Garfield is zeer onrustig geworden, en de afgelopen dagen zocht ze al naar een plek om te gaan bevallen.
Nu hadden we een krat neer gezet, met daar in een handdoek en een deken zodat ze daar in kon gaan bevallen.

Nu was het voor mezelf niet de eerste keer dat ik een bevalling van kitten mee maakte.
Dus het was voor mij niet echt nieuw, dus wist ik wel zo ongeveer wat ik kon verwachten.
Mij was van huis uit al geleerd om de natuur zijn werk te laten doen, en alleen een beetje steun geven aan Garfield.
Met veel gemiauw en wat kracht van Garfield kwam dan ook al snel de eerste ter wereld.
Nadat de eerste er was volgde de andere drie best wel vrij snel.

Samantha vond het maar niets

Voor onze eigen kids was het de allereerste keer dat ze de geboorte mee maakten.
En Samantha vond het maar niets, ze vond het zelfs smerig dat Garfield zelf de resten op at.
Maar goed, in de bijgevoegde video hoor je haar dan ook commentaar geven hoe smerig het is.

De kittens zelf hebben voor wat we nu kunnen zien zeer mooie tekeningen.
Er zit één rode tussen, en de rest is voor een groot gedeelte zwart met hier en daar wat rood maar ook wat wit.
Dus eigenlijk kunnen we nog niet echt bepalen wie de vader is, mogelijk wordt dat de komende dagen duidelijk.

Eerste foto van de kittens

Het is natuurlijk enorm leuk om de geboorte van een aantal kittens vast te leggen.
Maar om continue te gaan flitsen leek mij nou niet verstandig om te doen.
Dus heb ik gewacht tot ze klaar was met bevallen, en dat was even na midden nacht.
En zie hier, de eerste groepsfoto van de kittens!

Kittens
Kittens
Lees meer
More
Gezin

Wavdsteen heeft de 3 V’s te pakken

Sinds vandaag heeft de website wavdsteen de drie V’s te pakken, en de eerste ziet u direct, verbouwd.

Het is veiliger op wavdsteen

Oké de eerste V staat daad werkelijk voor veiligheid, want vanaf vandaag zijn we te bereiken via een https verbinding.
Jawel, in theorie kunt u via wavdsteen nu betalingen doen via een beveiligde versleutelde verbinding.
Natuurlijk vinden hier geen betalingen op plaats, maar veiligheid is tegenwoordig toch wel een vereiste.
Het komt er hier dus op neer dat zelfs uw gebruikers naam en wachtwoord veiliger wordt verwerkt.

Overigens veranderd er niet voor u, u hoeft zelfs uw bookmarks niet aan te passen.
U wordt namelijk automatisch omgeleid naar een https verbinding, ook al logt u niet in.
Gemak dient de mens zeg maar, ook voor de bezoekers van wavdsteen.

Verbouwd, de tweede V

We gaven het al eerder aan, en zal u vast ook wel zijn opgevallen, we hebben een ander uiterlijk gekregen.
We dachten een nieuw jaar, dan ook maar een nieuw fris uiterlijk op wavdsteen.
En eerlijk gezegd zijn we er best wel tevreden mee, wat vindt u er van, ik lees het graag.

De laatste V

Ja, de laatste V op wavdsteen is eigenlijk wat symbolisch bedoeld, want die staat voor vertrouwd.
Want de inhoud is namelijk het zelfde gebleven, alleen hebben we enorm hard gewerkt aan de veiligheid van de website.

Wat is er nog meer gewijzigd

Buiten het bovenstaande is er de laatste tijd best wel het één en ander veranderd.
Zo hebben we de pop-ups weten te verwijderen waarvan veel mensen dachten dat het een virus was.
Ook hebben we enorm ingezet om de snelheid te verbeteren, zo hadden we in December nog een rating van 5,3.
Hebben we die nu op weten te schroeven naar een 6,5 een lichte verbetering dus.

Natuurlijk horen wij graag van u wat u er van vindt, en wat er volgens u nog kan veranderen.
Laat dus een reactie achter hieronder, dus niet op facebook of een ander sociaal medium.

wavdsteen
wavdsteen
Lees meer
More
Gezin

Koning winter komt terug met sneeuw

Wie dacht dat we alles van de winter hadden gehad heeft het mis, koning winter komt terug met sneeuw.

Koning winter
Koning winter

Koning winter komt donderdag

Jawel vanaf een donderdag kan het verkeer zich weer gaan opmaken voor een pakket sneeuw in ons land.
Want vanaf die dag nemen de sneeuwkansen toe in het land.
Het zal u niet verwonderen maar we zitten dan weer in koudere lucht, en dat geeft meestal ellende op de weg.

Ook de opvolgende dagen kan men winterse neerslag verwachten.
Ja echt koning winter doet van zich spreken.
Er wordt zelfs gesproken dat er in sommige regio’s enkele centimeters kan gaan vallen.
Genoeg om sneeuwpoppen te maken, en iglo’s te bouwen.

Verkeer kan zijn borst weer nat gaan maken

Natuurlijk zal het verkeer weer rekening moeten houden met lange files, gladde wegen.
Het is dan ook raadzaam om die niets zeggende codes in de gaten te houden, je weet wel die kleurtjes zoals oranje.

Doe ik ook maar gelijk de voorspelling dat de Nederlandse Spoorwegen treinen uit de dienst gaat halen.
Gelukkig zult u dus te maken krijgen met vertragingen, iets met sneeuw op de rails wordt er dan gezegd.
Let maar op mijn woorden, ik zou er haast om gaan wedden.

Mijn advies

Negeer al die kleurcodes, stap naar buiten, is het wit, dan heeft het gesneeuwd en doe dan wat voorzichtiger in het verkeer.
Is het niet wit, maar ga je wel plat dan kan dat twee dingen betekenen, of je bent een kluns of het is ijzel.
Stap je de deur uit in een korte broek, grote kans dat je dan niet in Nederland ben, of er zit een steekje los.

Al met al, koning winter komt wraak nemen, wees dus gewaarschuwd en bereid je er op voor.
Zo voorkom je verassingen en kom je veilig op je bestemming aan.

Was getekend, Koning winter.… Lees meer

More
Gezin

Betalen voor WhatsApp, nee de dienst blijft gratis

Op dit moment gaat er via een bericht rond dat je moet gaan betalen voor WhatsApp, maar klopt dat ook.

Betalen voor WhatsApp volgens RTL

Betalen voor whatsapp
Betalen voor whatsapp

Het bericht gaat als een lopend vuurtje over de mobiele netwerken, betalen voor WhatsApp, inclusief een verwijzing naar de nieuwssite van RTLnieuws.
In het bericht wordt de indruk gewekt dat het € 0,89 cent per jaar zou gaan kosten.
Zou je drie jaar willen, dan € 2,40 en voor vijf jaar € 3,34.
Daarbij komen de kosten van € 0,01 cent per verzonden bericht.
Mensen met een iPhone zouden niet alleen de 0,89 cent betalen maar ook nog een bedrag voor de dienst zelf.

Toch zou het voor de eigenaar, facebook dus, een lucratieve inkomstenbron zijn.
Want dagelijks werden er gemiddeld 17 miljard berichten verstuurd.
En met meer dan 100 miljoen gebruikers kan dat de bankrekening van Mark Zuckerberg aardig spekken.

RTL

Op de website van het RTL nieuws en Editie NL neemt de redactie dan ook afstand van het bericht.
RTL hoopt op die manier de lucht te klaren dat hun het nieuws naar buiten te hebben gebracht.
In het bewuste bericht wordt dan ook naar de website van RTL verwezen.

In het verleden

Er was een tijd dat ook Microsoft een populaire chat had wat luisterde naar de naam MSN.
Ook dit programma werd door vele miljoenen mensen gebruikt op de computer.
Toen ging bijna het zelfde bericht rond en zette het de gebruikers op hun achterste.
Ook toen was de wereld te klein, net zoals nu het geval is.

Gewoon lekker slapen

Wees gerust, betalen voor WhatsApp gaat er niet komen, dit jaar niet, nooit niet.
Dat betekend dat u vanavond met een goed gevoel in bed kunt stappen en lekker kunt gaan slapen.
Dus negeer het bericht mocht u die binnen krijgen, en stuur deze vooral niet door.
Rest mij nog één ding, welterusten en we Appen!!… Lees meer

More